Na casa do Don [Caves Sandeman]
Finalmente, uma visita às caves do vinho do Porto!
Já estava a dever uma visita ao Porto há bastante tempo e, como manda a lei, não podia falhar uma experiência destas.
Nunca tinha estado nas caves da Sandeman e fiquei bastante surpreendido!
Decidimos fazer um pequeno passeio pela marginal de Gaia, almoçar por ali perto e visitar as caves posteriormente.
Há bastantes restaurantes na zona, mas para uma experiência ainda mais imersiva, temos o The Sandeman Terrace, com uma vista privilegiada sobre o Porto!
É impossível passear pelo cais de Gaia sem reparar nas caves da Sandeman.
O Don ergue-se sobre um imponente edifício de granito que data de 1797!
A visita demora cerca de meia hora e tem direito a uma prova de vinhos no final.
Os vinhos em prova dependem do tipo da visita contratada.
Escolhemos a opção Premium que inclui a visita guiada, com prova de três vinhos de categoria superior representando os três estilos de Vinho do Porto - Branco, Ruby e Tawny.
Os guias vestem a rigor a capa e o sombrero. São bastante simpáticos e dispostos a esclarecer toda e qualquer dúvida durante a visita e a prova.
Dica Extra:
Para quem vem de fora e quer pernoitar, existe ainda o The House of Sandeman Hostel & Suites , premiado recentemente nos prémios "Best of Wine Tourism 2019'.
Para além das suites com vista para o rio Douro, podem também dormir em camaratas onde as camas são compostas por estruturas metálicas cilíndricas, inspiradas nas pipas de vinho do Porto. Que coisa incrível, não?
Para se registarem no Booking e receberem 15€ após a vossa primeira reserva, registem-se pelo link: https://www.booking.com/s/34_6/bmigue57
Contactos
Largo Miguel Bombarda 3
4400-222, Vila Nova de Gaia
Portugal
sandeman.visitors@sandeman.com
Tel: +351-223 740 534 / 35 / 33 ou + 351-937 850 534
Fax: +351-223 740 594
Horários das Visitas
Março a Outubro:
Todos os dias das 10h00 – 20h00
A última visita é as 19h00
Novembro a Fevereiro:
Todos os dias das 10h00 – 18h00
A última visita é as 17h45
Já estava a dever uma visita ao Porto há bastante tempo e, como manda a lei, não podia falhar uma experiência destas.
Nunca tinha estado nas caves da Sandeman e fiquei bastante surpreendido!
Mais do que o próprio vinho, a Sandeman impressiona por toda a sua história e construção da marca.
História:
Foi fundada em Londres, em 1790, por George Sandeman, um jovem escocês natural de Perth que decidiu investir 300 libras emprestadas por seu Pai na criação de um negócio de comercialização de Vinhos do Porto (Portugal) e de Jerez (Espanha).
Sempre pioneira, a Sandeman foi a primeira Companhia a marcar uma pipa a fogo com o seu nome. Em 1805, a assinatura GSC (George Sandeman & Co.) era a garantia da qualidade do vinho que comercializava. Foi também uma das primeiras empresas a rotular e a publicitar os seus vinhos, que no início do século XIX eram já exportados para diversos países da Europa, América do Norte e do Sul, África e Ásia.
O "Sandeman Don" é uma das primeiras imagens de marca criada no mundo e o primeiro grande ícone no mundo dos vinhos. Foi pintado, em 1928, por George Massiot Brown e, com a sua capa negra de estudante de Coimbra e o "sombrero" típico de Jerez, ainda hoje mantém toda a sua mística e atracção, representando o mistério e a sensualidade da marca Sandeman.
A visita:
Era Domingo, e tínhamos visita marcada para as 15:00.Decidimos fazer um pequeno passeio pela marginal de Gaia, almoçar por ali perto e visitar as caves posteriormente.
Há bastantes restaurantes na zona, mas para uma experiência ainda mais imersiva, temos o The Sandeman Terrace, com uma vista privilegiada sobre o Porto!
É impossível passear pelo cais de Gaia sem reparar nas caves da Sandeman.
O Don ergue-se sobre um imponente edifício de granito que data de 1797!
A visita demora cerca de meia hora e tem direito a uma prova de vinhos no final.
Os vinhos em prova dependem do tipo da visita contratada.
Escolhemos a opção Premium que inclui a visita guiada, com prova de três vinhos de categoria superior representando os três estilos de Vinho do Porto - Branco, Ruby e Tawny.
Os guias vestem a rigor a capa e o sombrero. São bastante simpáticos e dispostos a esclarecer toda e qualquer dúvida durante a visita e a prova.
De sala em sala, entre barricas e balseiros, vamos conhecendo um pouco da história da Sandeman e do vinho do Porto. Falámos sobre o processo de produção, transporte, armazenamento e envelhecimento do vinho do Porto.
É impossível não babar à passagem pela "Garrafeira dos Ingleses" onde se guardam alguns dos vinhos mais antigos desta casa. O mais antigo data de 1904!
É impossível não babar à passagem pela "Garrafeira dos Ingleses" onde se guardam alguns dos vinhos mais antigos desta casa. O mais antigo data de 1904!
No final, é apresentado um vídeo da marca num pequeno auditório criado para o efeito.
De seguida, somos levados para um espaço onde iremos fazer as provas.
Tivemos a felicidade de provar um Late Bottle Vintage, um Tawny 10 Anos e um Porto Branco.
Começando pelo Porto Branco, achei um excelente vinho de aperitivo.
Deve ser servido bem fresco, com canapés ou simplesmente só.
Delicado e generoso, apresenta madeira e especiarias bem integradas no conjunto final. Não é demasiado doce, algo que também me cativou.
Apesar de o preferir como aperitivo, harmoniza igualmente bem com uma sobremesa.
O Tawny 10 anos surpreendeu!
Mostrou corpo, complexidade e um toque a madeira que não esperava para um porto de 10 anos.
Bem evoluído e redondo na boca. Muito boa relação qualidade preço.
O LBV foi o mais intenso dos três vinhos em prova.
De cor ruby carregada, foi o que se quis mostrar "mais em tudo". Mais fruta, mais álcool, mais acidez.
Tudo bem integrado.
Culminou a prova com um final longo e persistente.
A visita termina na loja da Sandeman, onde podemos comprar algumas das garrafas que provámos previamente (mais uma a morar cá em casa)!
Neste espaço, à saída, temos também em exposição algumas das garrafas mais antigas e um pouco da sua história.
Foi uma tarde muito bem passada que voltarei a repetir um dia que volte à "Invicta".
De seguida, somos levados para um espaço onde iremos fazer as provas.
Tivemos a felicidade de provar um Late Bottle Vintage, um Tawny 10 Anos e um Porto Branco.
Começando pelo Porto Branco, achei um excelente vinho de aperitivo.
Deve ser servido bem fresco, com canapés ou simplesmente só.
Delicado e generoso, apresenta madeira e especiarias bem integradas no conjunto final. Não é demasiado doce, algo que também me cativou.
Apesar de o preferir como aperitivo, harmoniza igualmente bem com uma sobremesa.
O Tawny 10 anos surpreendeu!
Mostrou corpo, complexidade e um toque a madeira que não esperava para um porto de 10 anos.
Bem evoluído e redondo na boca. Muito boa relação qualidade preço.
O LBV foi o mais intenso dos três vinhos em prova.
De cor ruby carregada, foi o que se quis mostrar "mais em tudo". Mais fruta, mais álcool, mais acidez.
Tudo bem integrado.
Culminou a prova com um final longo e persistente.
A visita termina na loja da Sandeman, onde podemos comprar algumas das garrafas que provámos previamente (mais uma a morar cá em casa)!
Neste espaço, à saída, temos também em exposição algumas das garrafas mais antigas e um pouco da sua história.
Foi uma tarde muito bem passada que voltarei a repetir um dia que volte à "Invicta".
Dica Extra:
Para quem vem de fora e quer pernoitar, existe ainda o The House of Sandeman Hostel & Suites , premiado recentemente nos prémios "Best of Wine Tourism 2019'.
Para além das suites com vista para o rio Douro, podem também dormir em camaratas onde as camas são compostas por estruturas metálicas cilíndricas, inspiradas nas pipas de vinho do Porto. Que coisa incrível, não?
Para se registarem no Booking e receberem 15€ após a vossa primeira reserva, registem-se pelo link: https://www.booking.com/s/34_6/bmigue57
Largo Miguel Bombarda 3
4400-222, Vila Nova de Gaia
Portugal
sandeman.visitors@sandeman.com
Tel: +351-223 740 534 / 35 / 33 ou + 351-937 850 534
Fax: +351-223 740 594
Horários das Visitas
Março a Outubro:
Todos os dias das 10h00 – 20h00
A última visita é as 19h00
Novembro a Fevereiro:
Todos os dias das 10h00 – 18h00
A última visita é as 17h45
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